Kahvaltı
Menüye DönHER ÇARŞAMBA KAHVALTI MENÜSÜNDE %15 İNDİRİM Kahvaltı servisi saat 15.00'da kapanmaktadır.
Menemen
Yumurta ikamesi; nohut unu, chia tohumu ve baharatlar ile hazırlanır
Tofulu Menemen
Soya Kıymalı Menemen
Sucuklu menemen
Soya Kıymalı Patates
Soya Kıymalı Börek
Porsiyonda 3 dilim börek vardır.
Karaköy Poğaçası
Peynirli
Patatesli Yoğurtlu Börek
Patatesli gül böreği üzerine badem yoğurdu ve baharatlı yağ.
Sucuklu tofu
Vegan sucuk, tofu ve yumurta ikamesi ile hazırlanır.
Mantarlı tofu
Mantar, tofu ve yumurta ikamesi ile hazırlanır.
Sosisli Tofu
Muhlama
Ekstralar
Ekmek Üstü Kahvaltı Tabağı No:1
Bir dilim kızarmış ekşi maya ekmek üzerine acuka, scrambled tofu, tercihe göre mantar, sucuk ya da sosis. Yanında söğüş, humus ve bir bardak çay ile servis edilir.
Ekmek Üstü Kahvaltı Tabağı No:2
Bir dilim kızarmış ekşi maya ekmek üzerine acuka ve 2 adet göz tofu. Yanında söğüş, humus ve bir bardak çay ile servis edilir.
Karaköy Kahvaltı Tabağı
İki adet peynirli Karaköy poğaçası, yanında söğüş ve çay ile servis edilir.
Afyon Kahvaltı Tabağı
Üç adet mercimekli bükme, yanında söğüş ve çay ile servis edilir.
Afyon Bükme
Haşhaşlı hamuru ve yeşil mercimekli iç harcıyla Afyon yöresinin en sevilenlerinden.
Çorba & Meze
Menüye Dön
Mercimek Çorbası
Stasia Çorbası
Badem yoğurdu, yeşil elma ve nane ile hazırlanır.
Pancar salatası
Mevsim yeşillikleri ve pancar
Otlu cacık
Taze nane ve maydanoz ilaveli
Antalya Usulü Piyaz
Klasik piyaz üzerine tahinli sos
Humus
Kekik ve zeytinyağında marine edilmiş kuru domates ile servis edilir.
Fatte
Çıtır lavaş, nohut ve badem yoğurtlu sos
Yoğurt
Bademden yapılmıştır. Fermente değildir.
Ana Yemek
Menüye Dön
Kayseri Yağlaması
Sarımsaklı yoğurt ile servis edilmektedir.
Beyti
Yoğurt Kebabı
Soslu pide üzerine sarımsaklı badem yoğurdu ve soya kıyması
Çin mantısı
Sebzeli. Susam yağı ve susam içerir. Servis süresi yaklaşık 20 dakikadır.
Glazed Tempeh
Zencefilli soya sosu ile tatlandırılmış tempeh kızartma. Pilav üstü servis edilir. Susam ve susam yağı içerir.
Edirne Tava
Geleneksel usulde soslanmış tempeh. Pilav ve soğan salatası ile servis edilmektedir.
Köfteler
Yahudi Köftesi
Urfa mutfağından enfes bir köfte. İçi soya kıymalı harç ile doldurulmuş, salçalı, fesleğenli sos ile pişirilen köfteler.
Antakya Usulü Fellah Köftesi
Nar ekşili sos ile pişirilen bulgur köfteleri. Badem yoğurdu ile servis edilir
Edirne Usulü Ekşili Köfte
Soya köftesi, patates ve havuç ile hazırlanmış sulu köfte. Terbiyesi badem yoğurdu ve limon ile yapılmıştır.
Kadıngücü Köfte
Tercihe göre pilav ya da patates püresi ile servis edilmektedir.
Zeytinyağlılar
Biber Dolması
Antep usulü, baharatlı, sumaklı kuru dolma.
Patlıcan Dolması
Antep usulü, baharatlı, sumaklı kuru dolma.
Tekirdağ Sarması
Kırmızı mercimekli iç harç ile hazırlanan yaprak sarması. Trakyada bayramlarda yapılan geleneksel bir yemek
Barbunya Pilaki & Pilav
Karışık Zeytinyağlı Tabağı
Biber - patlıcan dolması, sarma ve fasulye ile hazırlanan karışık bir tabak. Humus ve meze ile servis edilir. Mevsime göre barbunya pilaki, taze fasulye ya da portakallı kereviz ile servis edilir.
Makarnalar
Menüye Dön
Soya Kıymalı Makarna
Kremalı Mantarlı Makarna
Krema kajudan yapılmıştır.
Peynirli & Cevizli Makarna
Furora İtalian Melt ve kendi hazırladığımız badem loru ile hazırlanmaktadır.
Çin Mantısı
Noodle
Soya ve fıstık ezmesi sosunda pişirilmiş mantarlı, mısırlı noodle. Üzerinde 1 adet göz tofu ile servis edilmektedir
Peynirli Ravioli
Domates sosuyla servis edilir.
Tatlılar
Menüye Dön
Kurabiye
Kakaolu, şerbetli. Porsiyonda 3 adet vardır.
Elmalı Kurabiye
2 adet.
Chocolate Mousse Pasta
Antep Fıstıklı Mousse Pasta
Snickers Pasta
Cheesecake
Ekler
Kahve & Çay
Menüye DönSütlü kahveler yulaf sütü ile hazırlanmaktadır.
Espresso (sıngle)
Espresso (double)
Amerıcano
Latte
Flat Whıte
Cappuccıno
Filtre Kahve
Sütlü Filtre Kahve
Türk Kahvesi
Duble Türk Kahvesi
Damla Sakızlı Türk Kahvesi
Kakuleli Türk Kahvesi
Bitki çayları
Sütlü Hatmi Çayı
Karışık Bitki Çayı
Yeşil Çay
Yaseminli Yeşil Çay
Portakallı Yeşil Çay
Ekinezya
Adaçayı
Ihlamur
Papatya
Siyah Çay
Fincan/Kupa Çay
İçecekler
Menüye DönBeyoğlu Gazozu
Klasik, Portakallı, Limonlu ve Zencefilli seçenekleriyle
Soda
Churchill
Ayran
Su
Kvass
Fermente pancar içeceği
Pasta & Catering
Menüye DönBütün Pasta
4-6, 6-8 ya da 10 - 12 kişilik olmak üzere 3 farklı boyda pasta siparişiniz için bizi 1-2 gün önceden arayabilirsiniz.
Berliner
Yumuşacık hamuru ve vanilyalı dolgusu ile enfes berliner. Minimum 10 adet sipariş verebilirsiniz.
Kuru Pasta
Tatlı, tuzlu ya da karışık kilo ile sipariş verebilirsiniz
